 |
| Inilah Nasi Uduk Kebon Kacang |
Wisata Kuliner - Nasi uduk khas Betawi ini juga sudah ada sejak 1950, hebat kan bisa bertahan sampai saat ini. Apalagi kalau bukan kosistensi rasa dan keberhasilan sipendirinya menurunkan resep warisannya ke generasi berikutnya.
Salah satu cara khas menyajikan nya adalah nasi dibungkus kecil dengan daun pisang dan ditaburi bawang goreng. Nasinya yang tidak lengket namun tidak keras rasanya gurih, aroma serehnya masih bisa tercium.
Lauk sebagai pelengkap silahkan pilih sendiri ada ayam, tahu, tempe, babat, paru sampai petai goreng. Jangan ketinggalan sambel kacangnya yang juara banget.
“Jujur saya perlu 2 bungkus nasi untuk memuaskan perut saya,” akunya. Silahkan deh bernostalgia NASI UDUK Kakek H. SUHARDI di Jl. Kebon Kacang 10 No. 12, Jakarta Pusat.
