 |
| Tempe Makanan Asli Indonesia Yang Kaya Manfaat |
Tempe adalah makanan asli Indonesia yang kaya akan manfaat. Dalam satu studi bahkan mensejajarkan kandungan gizi tempe sama dengan yoghurt. Seperti yang dikutip dalam liveb.com selain rasanya yang lezat, tempe memiliki manfaat sebagai berikut:
- Tempe mengandung 18 jenis protein tinggi, yang baik untuk kesehatan tubuh.*
- Kandungan lemak tak jenuh, omega 6 dan 3 baik untuk menurunkan risiko jantung.
- Dapat mencegah bermacam jenis penyakit berbahaya, seperti; jantung koroner, diabetes dan tekanan darah tinggi.
- Tempe merupakan sumber vitamin yang banyak, dan dapat memenuhi semua kebutuhan vitamin dalam tubuh.
- Banyak mengandung mineral dan kalsium yang baik untuk pencegahan osteoporosis dan darah rendah.
- Tempe memiliki kandungan antidotum dan antisianida yang dapat mencegah keracunan dalam tubuh.
- Mengonsumsi tempe dapat menghindarkan kamu dari perut kembung dan begah.
- Mengandung zat antibiotik, yang dapat mencegah diare.
- Dapat menurunkan lipid dan lemak dalam darah.
- Dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan syaraf.
Seperti yang diungkap dalam penelitian diungkapkan bahwa 100 gram tempe mengandung 320 mg fosfor, 155 mg kalsium, 8,8 gram lemak, serta serat 1,4 gram. Selain baik untuk memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi dalam tubuh, mengonsumsi tempe juga dapat melestarikan makanan khas Indonesia. So, kapan lagi makan sehat sekaligus melestarikan budaya?
